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Alla scoperta del bio-mercatino! giovedì, 18 dicembre, 2008

Posted by accettiamodidiventareblog in Palermo.
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Da circa un mese si è attivato a Palermo il primo bio-mercatino!

Si tratta di un mercatino biologico settimanale e si svolge nel CEntro STOrico (da cui il suo nome: “Cesto“) della città.

Al bio-mercatino si trovano prodotti coltivati nelle vicinanze di Palermo secondo i principi dell’agricoltura biologica, provenienti direttamente dai produttori (attuando la cosidetta filiera corta) e ovviamente privi di imballaggi.

Insomma, tanti benefici: frutta e verdura fresche, perchè appena raccolte; sane e di alta qualità, perchè biologiche; non si contribuisce all’inquinamento, poichè i prodotti percorrono pochissima strada; economico, poichè abbattendo i passaggi dei vari rivenditori si abbattono i costi.

Tanti benefici per la nostra salute, per l’ambiente e… per il portafoglio!

Oltre che frutta e verdure si possono trovare altri prodotti come olio di frantoio o pane cotto a legna.

Il bio-mercatino si svolge tutti i giovedi dalle ore 18:00 a piazzetta Resuttano (pressi focacceria San Francesco) presso gli spazi dell’associazione Maulasséne.

Gli organizzatori danno solo due consigli: il primo è portarsi sacche e contenitori per la spesa da casa (impariamo a riutilizzare i sacchetti anzichè “collezionarli” contribuendo allo spreco di plastica o carta); il secondo è di non pretendere di arrivare in macchina e di trovare l’ampio parcheggio a mo’ di ipermercato! Nella filosofia di rendere sostenibile anche il raggiungimento del posto, si consiglia di andare a piedi o in bici (o magari di parcheggiare l’auto a distanza e farsi una bella passeggiata) visto che ci troviamo in una piccola stradina del centro storico!

Assolutamente da provare!

Per ulteriori informazioni è possibile consultare il blog del Cesto.

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